sábado, 20 de septiembre de 2008

Antioxidantes, una nueva esperanza contra la fibromialgia

Antioxidantes, una nueva esperanza contra la fibromialgia

Gabriela Gottau

antioxidantes
La fibromialgia es un reto para la medicina actual, ya que la enfermedad continua sumando víctimas y aún se desconoce con exactitud su causa y un tratamiento altamente efectivo que pueda frenar sus síntomas.

Un nueva teoría podría colaborar en el control de la fibromialgia y mejorar la calidad de vida de los afectados, ya que postula que el exceso de oxidantes en el organismo afectaría a los tejidos pudiendo ser responsable de la enfermedad.

El peroxinitrito, un potente oxidante derivado del oxido nítrico podría intervenir en el desarrollo de la fibromialgia cuando el cuerpo se encuentra expuesto a elementos "estresores" como pueden ser las infecciones, sustancias químicas, traumas físicos o estrés psicológico.

Cada uno de estos estresores incrementa el nivel de oxido nítrico y es ahí donde puede comenzarse el desarrollo de la fibromialgia.

Esta teoría podría explicar por qué las personas afectadas a menudo padecen síntomas diferentes, ya que los oxidantes actúan a nivel local debido a su corta vida que no les permite desplazarse muy lejos y pueden afectar diversos tejidos dependiendo del lugar donde se producen.

Es decir, una persona con fibromialgia puede manifestar cefaleas, mientras que otra no, pero también pueden sentir al mismo tiempo, fatiga crónica y dolor muscular generalizado.

Por las explicaciones anteriores, se piensa que los antioxidantes podrían ayudar grandemente en la reducción de los síntomas de la fibromialgia.

La mayoría de los antioxidantes los podemos obtener en los alimentos, como es el caso de la vitamina C, el selenio, la vitamina E, los carotenos, los flavonoides, el magnesio y demás. Pero también, podrían resultar útiles en los afectados los suplementos antioxidantes para contrarrestar el alto nivel de oxidantes del organismo.

La teoría aún debe someterse a prueba, pero la ingesta de alimentos ricos en antioxidantes resulta igualmente beneficiosa para los pacientes con fibromialgia al permitir mayor vitalidad, menor dolor muscular y mejor estado de ánimo.

Asimismo, la ejercitación física regular puede reducir los síntomas o prevenir la enfermedad. Por lo tanto, llevar una dieta sana, rica en frutas, verduras, cereales integrales y lácteos puede contribuir a su tratamiento que tanto anhelan los afectados, quienes sufren a diario su sintomatología.

Vía | Consumer
En Vitónica | Alivia la fibromialgia con ejercicios acuáticos
En Vitónica | La fibromialgia
En Vitónica | Estar en forma: ¿el secreto para curar la fibromialgia?



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Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
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domingo, 14 de septiembre de 2008

EL PROPÓLEO

EL PROPÓLEO

ANTIBIÓTICO NATURAL

Por: POR MARIELA VARGAS O.

Se ha caído en la creencia de que el propóleo o própolis es un subproducto generado por las abejas durante el proceso de elaboración del polen, pero en realidad el origen de esta compleja sustancia –no se sorprendan- ¡es vegetal! Se trata de un protector desarrollado por las plantas a lo largo de milenios, que se encuentra bajo una tenue película recubriendo los brotes de las plantas en el momento que estas eclosionan. Las abejas hacen la recolección de estas resinas producidas principalmente por algunos árboles y arbustos silvestres, fundamentalmente en las yemas de los álamos, pinos, sauces, castaños, abedules, fresnos y olmos, y que poseen actividad antimicrobiana y antimicótica, las que luego mezclan con su polen, cera y secreciones glandulares.

Esta maravillosa sustancia resinosa es el sistema inmunológico de los vegetales superiores (árboles). Las abejas la recogen y transforman, para desinfectar la colmena, sellar grietas y embalsamar intrusos que no pueden expulsar por su tamaño y así mantenerla libre de bacterias, garantizando la total asepsia de un ambiente como el de la colmena.

El propóleo ha sido utilizado por el hombre desde tiempos remotos, al menos desde al año 300 a.C. pero sólo hace poco tiempo se comenzó a comprender su acción y composición. La historia tiene sobradas pruebas de la relación del hombre con la abeja desde hace miles de años. Desde la antigüedad se sabe del uso de los productos de la colmena en alimentación humana y en alteraciones de salud, dos ámbitos íntimamente ligados.

COMPOSICIÓN
La composición química del propóleo es muy variable y compleja, dependiendo de la flora y el clima de cada lugar. Pese a ser el producto más usado y más investigado de la colmena, aún no se ha concluido su estudio científico. Básicamente se compone de resinas y bálsamos, cera de abeja, aceites esenciales o volátiles, polen, minerales (más de 20 oligoelementos), vitaminas (complejo B en especial la vitamina B3 o nicotinamida), aminoácidos (7 de los 8 esenciales) y más de 50 grupos de flavonoides, además de lactonas, polisacáridos.

Los flavonoides o materias colorantes, son una de las sustancias más activas de su composición con carácter antiséptico. Su principal importancia como complemento de la alimentación se basa en sus propiedades inmunoestimulantes, aumentando la resistencia del organismo frente a las infecciones.

Existe otro grupo de compuestos y elementos minerales que se encuentran como trazas (en cantidades casi inapreciables) que resultan de fundamental importancia en la actividad biológica del propóleo y en el metabolismo celular, destacándose la provitamina A.

PROPIEDADES
Al propóleo se le atribuyen muchísimas propiedades curativas tales como: anticancerígeno, antibacteriano, anticolesterolémico, antiparasitario, antiinflamatorio, antimicótico, antioxidante, antitóxico, antialérgico, analgésico, anestésico, antituberculoso, antiviral, citostático, desodorante, epitelizante, estimulante de la inmunogenesis, fitoinhibidor, hemostático, hipotensor, cicatrizante y termoestabilizador, entre otras. Fundamentalmente es un magnífico biorregulador, rehaciendo la capacidad de defensa, funcionamiento y adaptación del organismo.

Los oligoelementos justifican muchas virtudes del propóleo, pues -participando en procesos metabólicos, fermentativos y vitamínicos- contribuyen a la curación de estados anémicos y previenen la arteriosclerosis.

Sus cualidades antioxidantes -además de reducir el efecto de los radicales libres- son responsables de la acción antiviral, al inhibir el desarrollo de virus patógenos. Además de su amplio efecto antibacteriano, el propóleo estimula la reacción inmunológica del organismo, complementando ambas funciones sin producir alteraciones de la flora bacteriana, cosa que ocurre con los antibióticos de síntesis. Otra virtud del propóleo es su capacidad de transportarse indistintamente a través de la sangre y la linfa, a todo el organismo.


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La otra medicina

La otra medicina

POR CRISTIAN DÁVILA

La medicina con base en plantas ha sido registrada por diversas culturas y tradiciones.

El uso de especies vegetales para aliviar dolencias recibe el nombre de naturopatia, según explica Luis Eduardo Vielman, naturópata y colaborador de la Cruz Roja, quien comenta que lo importante es utilizarlas con todas sus atribuciones: planta, hojas y raíz.

El naturópata recalca que la importancia de esta práctica es la ausencia de cualquier proceso químico que pueda perjudicar la salud del paciente.

Según estudio

Una investigación efectuada por la Universidad Autónoma de México demostró que el 80 por ciento de la población mexicana utiliza plantas medicinales para curar sus afecciones, antes de ir al médico. Ello también sucede en Guatemala, sobre todo en la cultura maya.

El uso de recursos naturales es una práctica milenaria, según cuenta Vielman. Agrega que la medicina química también tiene su base en las plantas. El dermatólogo Manuel García menciona que la medicina tradicional elimina los síntomas. Mientras que "la medicina natural, o complementaria, trata de buscar el origen de la enfermedad". García agrega que ésta última ve al paciente como un todo. "Se analizan las enfermedades de manera integral", apunta.

Dermatólogo García: 5392-3811

Naturópata Vielman: 5510-3674


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Un estudio cuestiona la cirugía para tratar la artritis de rodilla

Sábado, 13-09-08

ALFREDO PASCUAL

MADRID. Cuatro millones de personas en España, en su mayoría mujeres, sufren osteoartritis en la rodilla. Es la enfermedad reumatoide más común, y viene dada por el desgaste del cartílago de la artículación. Para tratarla existen dos posibilidades: la intervención quirúrgica y el tratamiento conservador. La primera técnica, la más extendida, se popularizó en los años 90 y consiste en un «lavado» de la zona que se realiza por artroscopia. Mediante pequeñas incisiones, el cirujano introduce una cámara para despejar los fragmentos de cartílago de la articulación y limar las superficies rugosas. Bajo el auspicio del doctor Douglas Jackson, el método se ha popularizado en las consultas traumatológicas de todo el mundo, ya que es una operación escasamente invasiva que, hasta ahora, se pensaba que reportaba mejoría al paciente.

No obstante, esta semana «New England Journal of Medicine» publica un artículo que pone en entredicho los beneficios de la intervención quirúrgica en casos de osteoartritis de rodilla. La investigación, dirigida por Brian Feagan de la Universidad de Ontario Oeste, comprobó sobre 178 voluntarios las diferencias entre el tratamiento conservador y la cirugía. Los pacientes procedían del área urbana de Londres y tenían una edad media de 60 años.

Fueron divididos en dos grupos: el primero recibió un tratamiento conservador a base de terapia física y antiinflamatorios. Los 86 artríticos restantes recibieron el mismo tratamiento, pero además pasaron por el quirófano. Durante ocho años, el equipo médico ha seguido de cerca la evolución de los voluntarios, llegando a la conclusión de que no existen diferencias significativas, ni de reducción del dolor ni de movilidad, entre los distintos tratamientos. «Lo que significa que la aplicación de la técnica en pacientes en estadios intermedios de la enfermedad no aporta nada significativo», declaró a ABC Pedro Luis Ripoll, traumatólogo del hospital USP San Carlos de Murcia.

Sin datos del menisco

La osteoartritis presenta cuatro fases de degeneración articular, siendo necesaria en la fase 4 la implantación de una prótesis. En los estadios intermedios (2 y 3), los doctores tratan de evitar el agravamiento del trastorno degenerativo, normalmente por medio de la artroscopia. «Pero el estudio demuestra que no sirve para reducir el dolor -explica Ripoll- ni para evitar el progreso de la enfermedad». Aunque el traumatólogo resalta la credibilidad y el interés de la investigación, lamenta que en ésta «no se haya hecho ninguna acción sobre los cartílagos ni sobre las lesiones meniscales».

No es la primera investigación que obtiene estas conclusiones. En 2002 un estudio arrojó resultados similares, aunque tuvo escasa aceptación en la comunidad médica, que siguió empleando la técnica.


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lunes, 8 de septiembre de 2008

Familias estresadas, más comida basura

Familias estresadas, más comida basura

Eva Paris
03 septiembre 2008

Comida basura

Ayer veíamos que el estrés de la madre durante el embarazo favorecía el bajo peso del bebé al nacer, y hoy traemos una nueva noticia relacionada con el estrés familiar y la salud infantil.

Porque según un estudio realizado por investigadores de varias universidades estadounidenses, millones de niños pobres en Estados Unidos pueden tener sobrepeso antes de los 10 años debido a que sus madres están estresadas y los menores buscan un escape en la comida insana pero más fácil y cómoda.

Los científicos analizaron a 841 niños de familias que vivían por debajo del umbral de la pobreza y que formaron parte de un estudio sobre nutrición del Gobierno que se llevó a cabo entre 1999 y 2002.

Aunque el estudio está centrado en las clases bajas, sin embargo los investigadores señalan que en familias con más recursos económicos, en las que hay disponible más comida, se puede producir el mismo o peor efecto.

Ello es debido a que precisamente tendrán a su disponibilidad mayor cantidad de comida a la que acudir como refugio del estrés.

Como vemos, el recurso a la comida rápida es muchas veces fruto de la falta de tiempo y el estrés que en todo tipo de familias existe hoy por hoy, por ello no viene mal recordar que no es beneficiosa para la salud de los más pequeños y que conviene promover unos hábitos nutricionales sanos cuanto antes.

Incluso antes de nacer, ya que recordamos que el gusto por la comida basura se adquiere antes de que el bebé llegue al mundo. Nunca es pronto para comer sano.

Vía | Terra
En Bebés y más | Un nuevo estudio relaciona el estrés de la madre y el bajo peso al nacer
En Bebés y más | Padres estresados, hijos enfermos
En Bebés y más | El estrés familiar podría provocar alergias en los niños


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Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña.
Mexicano por nacimiento, radico actualmente en Seattle Washington.
Me encuentro desarrollando una asociación internacional denominada: Asociación Hispano Americana de Nutriología Alternativa Ortomolecular y Antienvejecimiento, Asociación, Civil., AHANAOA A. C.), así como el instituto denominado Biogenesis Institute LLC, of Seattle Washington, ambos organismos enfocados a investigar, educar y promover una salud óptima, por medio de una alimentación biológica, saludable, nutrición ortomolecular, y estilos de vida.
Por otra parte soy profesor titular del curso de nutrición ortomolecular, del Diplomado de Medicina de Longevidad en el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey, y coordinador del Diplomado de Nutrición Ortomolecular en el mismo prestigiado instituto regiomontano.
Imparto platicas y conferencias de nutrición para lograr una vida saludable, previniendo enfermedades, dirigidas a profesionales de la salud y a educar al publico en general en diversos institutos, foros, congresos, estaciones de radio y organizaciones sociales en diversos lugares del mundo, incluyendo la ciudad de México y Seattle Washington.
Escribo y publico artículos de nutrición saludable, nutrición ortomolecular, naturopatía, he creado y administro diversos sitios de Internet y Blogs con una finalidad de divulgación y educación.

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